Spiaggia di Kalk Bay

Questa guida a Kalk Bay Beach a Città del Capo segue i liberi cittadini che all'alba bruciavano gusci di cozze in fornaci lungo questa costa, trasformandoli nella calce viva che legava i primi muri in pietra del Capo. Ascolterete il resoconto del governatore Simon van der Stel del 1687 sull'abbondanza di pesce nella baia, e come il nome olandese Kalkbaai, baia della calce, nacque da generazioni di calcinatori che lavoravano questi banchi di cozze. Fate attenzione a come lo stesso commercio riemerga una volta raggiunto il porto moderno.