Klein Constantia Estate

Questa audioguida della tenuta Klein Constantia a Città del Capo segue Johannes Colijn, figlio di uno schiavo liberato, che rilevò parte dell'antica fattoria Constantia dopo che la morte di Simon van der Stel la divise nel 1712. Sentirete come lui e la vedova Johanna Appel costruirono un vigneto diventato uno dei nomi vinicoli più celebrati del Capo, e come i loro discendenti lo portarono avanti per generazioni. La guida ripercorre la fama che quel vino conquistò ben oltre il Capo, e si chiede cosa le storie successive abbiano scelto di ricordare su chi lo coltivava.