Rue Montorgueil

Questa guida a rue Montorgueil a Parigi inizia con Nicolas Stohrer, un pasticciere polacco arrivato con il seguito reale nel 1725, che apre bottega su questa via cinque anni dopo. Segue una lamentela del re esiliato Stanislao su una brioche troppo secca e ripercorre la vita ben più antica della via come percorso di rifornimento delle Halles, il mercato che nutrì Parigi per otto secoli fino alla sua demolizione nel 1971. Sentirete anche come Monet arrivò a dipingere questa strada in un giorno di festa imbandierato nel 1878. Percorretela affamati e fermatevi dove l'odore del mercato vi attira via dal selciato.