Convento di San Leandro

Questa audioguida al Convento di San Leandro a Siviglia inizia con una semplice domanda di cucina, cosa fa un convento con gli albumi avanzati dalla sua ricetta secolare delle yemas, e segue la risposta lungo la strada fino alla cucina di un altro convento. Sentirete parlare delle suore agostiniane che vivono qui dal 1369 e di come il loro dolce con marchio registrato venga venduto attraverso una ruota cieca girevole nel muro, senza che nessuna venditrice si veda mai dall'altra parte. Ascoltate il campanello accanto alla ruota prima di avvicinarvi a suonarlo voi stessi.