Mercado de San Agustín

Informazioni su questa audioguida

Questa guida su Mercado de San Agustín a Granada si chiede perché otto eleganti stand vicino all'ingresso, presentati nel duemilaquattordici come un restyling in stile food hall per rivaleggiare con le folle dell'Alhambra, si trovino oggi in mezzo a macellerie, pescherie e banchi di frutta che non avevano mai avuto bisogno di reinventarsi. Ripercorre la vicenda della società a cui fu affidata la concessione, San Agustín Gourmet, e ciò che accadde nel giro di pochi mesi: dipendenti non pagati da maggio, fornitori che smisero di consegnare e scaffali rimasti vuoti. Trentasei commercianti dello stesso mercato hanno firmato una denuncia formale per commissioni di marketing che, a loro dire, sono sparite senza spiegazioni.