Chinatown
Vivace quartiere centrale di ristoranti cinesi e vietnamiti, negozi di alimentari ed erboristerie lungo Dundas West e Spadina.
Questa guida alla Chinatown di Toronto è incentrata su Jean Lumb, ristoratrice in Elizabeth Street, che si scontrò due volte con il municipio quando le autorità tentarono di sgomberare il quartiere, prima per un nuovo municipio alla fine degli anni Cinquanta, poi per torri di uffici nel 1967. Aveva aperto il suo ristorante, Kwong Chow, in Elizabeth Street un decennio prima e contribuì a fondare il Save Chinatown Committee per fare pressione contro la seconda ondata di demolizioni. Molti dei negozianti sfollati dallo sgombero precedente si erano già trasferiti a ovest lungo Dundas Street verso Spadina Avenue, in un quartiere fino a poco prima ebraico.
Le audioguide sono scritte e narrate dall'IA.