Museo dell'Olocausto di Montreal
Testimonianze di sopravvissuti e reperti salvati dalla guerra che documentano l'Olocausto e le sue conseguenze.
Posizione
Informazioni su questa audioguida
Questa guida al Museo dell'Olocausto di Montreal si concentra su Edith Gluck, una delle 530 donne ebree ungheresi mandate da Auschwitz a un campo di lavoro forzato a Lippstadt, in Germania, nel luglio 1944. Di notte, dopo turni di dodici ore con razioni da fame, scriveva di nascosto ricette su ritagli di carta raccattati dal pavimento della fabbrica: stufato, cavolo ripieno, lo strudel della nonna, e cuciva le pagine in un piccolo libretto nascosto con filo arancione rubato. Altre donne nella baracca le fornirono a memoria le proprie ricette di famiglia, quasi duecento, trascritte a matita.
Questa audioguida è stata creata utilizzando l’IA.
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