Ankerbrotfabrik

Questa audioguida all'Ankerbrotfabrik di Vienna si concentra sull'inizio del 1939, dopo che il regime nazista confiscò il più grande panificio d'Europa ai suoi fondatori ebrei, i fratelli Heinrich e Fritz Mendl, costringendoli all'esilio. Segue gli operai che rimasero e organizzarono uno dei pochi scioperi organizzati in una grande fabbrica austriaca sotto il regime nazista, protestando contro una nuova tassa che tagliava i salari. I vecchi capannoni del panificio intorno a voi, che un tempo sfornavano centocinquanta tonnellate di pane al giorno, ospitano oggi gallerie e studi d'artista.