Confitería La Ideal

Questa guida alla Confitería La Ideal di Buenos Aires si apre con una domanda: di che colore erano le colonne della sala da ballo prima che decenni di riverniciature seppellissero la finitura originale? Segue i restauratori mentre rimuovono nove strati di vernice alla ricerca della finitura del 1912 scelta dal droghiere Manuel Rosendo Fernández, e una squadra che ha trascorso oltre un anno a far rivivere i pannelli di cedro e la cupola dorata. Ascoltate cosa rivelano le colonne una volta scoperto quanti colori nascondevano.