Qasr Al Sarab, un resort Anantara
Resort desertico a forma di fortezza tra le dune del Quarto Vuoto, costruito attorno alla cucina beduina e all'eredità delle palme da dattero.
Questa guida audio al Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara, sulle dune dell'Empty Quarter appena fuori Abu Dhabi, si apre con l'unico alimento che ha tenuto in vita le famiglie beduine per secoli: il dattero. Racconta come i villaggi-oasi si insediarono lungo l'arco di Liwa ovunque la falda freatica fosse abbastanza vicina alla superficie da mantenere in vita le palme, e come il ristorante serale del resort, Suhail, costruisca oggi il suo menu sugli stessi ingredienti base emiratini. Sfiora anche il festival annuale del dattero a Liwa, dove i villaggi giudicano il miglior raccolto e il grappolo più grande della stagione da molto prima che esistessero questo hotel-fortezza o la stessa Abu Dhabi.
Le audioguide sono scritte e narrate dall'IA.