Restoran
Paschal's Restaurant & Bar
180 Northside Dr SW, Atlanta, GA 30313, SAD
Institucija soul food kuhinje sa sendvičem od prženog pileta po tajnom receptu, nepromijenjenim od tisuću devetsto četrdeset sedme.
Ovaj vodič kroz Paschal's Restaurant & Bar u Atlanti prati braću Jamesa i Roberta Paschala, koji su tisuću devetsto četrdeset sedme otvorili zalogajnicu s trideset mjesta bez vlastite kuhinje, kuhajući obroke na drugom kraju grada i žurno ih dovozeći taksijem. Prati tajni recept za prženo pile koji je izgradio njihov ugled, te jazz klub La Carrousel do njega, gdje su nastupali Aretha Franklin i Dizzy Gillespie, ignorirajući zakone o segregaciji izvan njegovih vrata. Poslušajte kako je sendvič od pedeset dva centa prerastao u čitav gradski blok.
Audiovodiče piše i govori umjetna inteligencija.