Noćna tržnica Shilin

Ovaj vodič za noćnu tržnicu Shilin u Taipeiju prati desetljetnu borbu za njezinu budućnost: stoljetni ulični štandovi nastali uz pristanište na rijeci Keelung srušeni su 2002. godine, a zatim preseljeni prema planu iz 2011. u klimatiziranu podzemnu tržnicu hrane s mjestom za samo devedeset i četiri od više od sto pedeset prodavača. Jedna prodavačica omleta s kamenicama nazvala je selidbu prekretnicom; drugi su bili sigurni da ih njihovi stalni kupci nikada neće slijediti niz stubište.