Penang Road Famous Teochew Chendul
Uličan štand koji od tridesetih godina poslužuje desert od mrvljenog leda s pandan rezancima, kokosovim mlijekom i palminim šećerom.
Lokacija
O ovom audiovodiču
Ovaj vodič prati štand Penang Road Famous Teochew Chendul u ulici Lebuh Keng Kwee od 1936., kada je bravar bez sreće u popravljanju brava, Tan Teik Fuang, sam naučio pripremati desert od mljevenog leda s kokosovim mlijekom, palminim šećerom i pandan rezancima s ručnih kolica. Štand je nastavio raditi i tijekom japanske okupacije, nakon njegove smrti 1972. prešao je na kćer, a pet godina kasnije na tada tinejdžerskog sina, koji ga vodi otada.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.
Slična mjesta
Noćna tržnica ulične hrane Kimberley Street
Večernja uličica ulične hrane s kolicima prodavača na bivšoj cesti za sušenje rezanaca, naseljenoj Teochewima.
Tržnica hrane Gurney Drive
Živahna tržnica hrane na otvorenom, poznata po char koay teowu i drugim street food klasicima uz obalnu šetnicu.
Mokra Tržnica Ayer Itam
Živahna mokra tržnica obnovljena od opeke nakon požara tisuću devetsto trideset i pete, poznata po asam laksi.