Marokanski muzej kulinarske umjetnosti (MCAM)
Palačina dvorišta obložena zellige pločicama domaćin su uživo demonstracijama marokanskih kulinarskih tradicija.
Lokacija
O ovom audiovodiču
Ovaj vodič kroz Marokanski muzej kulinarske umjetnosti u Marakešu izgrađen je oko Dada, žena kuharica koje marokanske recepte čuvaju kao tradiciju umjesto da ih zapisuju, u palači staroj oko tristo godina u staroj medini. Prati kako su se berberske, židovske i andaluzijsko-arapske kulinarske tradicije stoljećima isprepletale u jednu kuhinju, i vodi vas kroz palačina dvorišta, od fontane od carrarskog mramora do krova gdje se kruh i danas peče na otvorenom.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.
Slična mjesta
Muzej glazbe Mouassine
Obnovljena saadijska palača iz šesnaestog stoljeća s večerima žive marokanske glazbe pod rezbarenim štukaturnim stropovima.
Muzej baštine Marakeš
Obiteljski muzej u riadu s berberskim tepisima, nakitom i židovskim obiteljskim relikvijama u kući iz sedamnaestog stoljeća.
Muzej Parfema
Muzej u riadu koji prati zanat parfimerije kroz put jednog nosa, od obnoviteljice vrta do majstorice mirisa.
Muzej Marakeš
Obnovljena palača-muzej s početka dvadesetog stoljeća s lusterom u dvorištu, zellige pločicama i galerijama od rezbarenog cedra.
Palača Bahia
Rezidencija vezira iz 19. stoljeća s rezbarenim cedrovim stropovima i mramornim dvorištima oko harema od osamdeset soba.
Zaklada Dar Bellarj (Kuća roda)
Obnovljeni karavanseraj pretvoren u kulturnu zakladu, nekoć legendarno utočište za ozlijeđene rode u staroj medini.