Kuća palminog šećera
Glineni lonac u kojem se svježi sok palme kuha u šećer boje karamele, onako kako to seoske obitelji rade generacijama.
Lokacija
O ovom audiovodiču
Ovaj vodič kroz Kuću palminog šećera u Preah Daku, blizu Siem Reapa, prati dnevno penjanje, dva puta na dan, na šećernu palmu radi vađenja soka koji ovdje generacijama hrani obitelji. Prati put berača uz bambusove ljestve bez pojasa ili mreže, svježu cijev vezanu ispod odrezane cvjetne stapke i satima dugo kuhanje sirovog soka u sirup u ogromnom glinenom loncu nad vatrom na drva. Usput dotiče kmersko vjerovanje u neak ta, duhove čuvare za koje se kaže da bdiju nad starim palmama i urodom koji se od njih uzima. Slušajte kako uže škripi o koru dok se penjanje počinje prije izlaska sunca.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.
Slična mjesta
Farma svile Artisans
Aktivna farma svile koja prati zlatnu nit od dudova lista do ručnog razboja, uz besplatne dnevne obilaske.
Theamova galerija
Kućni studio i radionica gdje majstor lak-umjetnosti uči šegrte tradicionalnom kmerskom obrtu.
Selo Živih Umjetnosti tvrtke Artisans Angkor
Obrtničko selo koje besplatno osposobljava seoske naučnike u tkanju svile, klesanju kamena, lakiranju i pozlaćivanju.