Osteria del Sole

O ovom audiovodiču

Vodič kroz Osteriju del Sole u Bologni prati kućno pravilo koje se nije promijenilo otkako je krčma otvorena 1465.: kuća toči vino, a hranu donosite sami iz mesnica i sirana tržne uličice Quadrilatero. Prati krčmu dok 1945. prelazi u ruke obitelji Spolaore, zahvaljujući obećanju jednog biciklista i utrci u kojoj se natjecao, te kroz desetljeća u kojima je matrijarhinja Adele točila vino za šankom. Neko je vrijeme tiho prodavala i kuhana jaja sa strane, dok tome nije stala na kraj jedna osobito bučna noć.