Slastičarnica
Cremeria Santo Stefano
Obrtnička gelaterija s ručno prženim orašastim plodovima, starinskim francuskim uređenjem i vrhunskom ocjenom Gambero Rossa.
Lokacija
O ovom audiovodiču
Ovaj vodič po Cremeriji Santo Stefano u Bologni prati Mattiju Cavallarija dok ručno prži pistacije u radionici iza pulta, dio obiteljskog posla koji su njegovi roditelji Gianni i Marzia otvorili 2006. uz Piazza Santo Stefano. Prati starinsko francusko uređenje na kojem je inzistirala Giannijeva supruga i maštovite okuse poput slane bosanske pistacije i libanonske kreme od cvijeta naranče. Izađite s kornetom na jedan od najstarijih trgova Bologne, okružen njezinih Sedam crkava.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.