Tržnica
Tržnica plodova mora Lei Yue Mun
Lei Yue Mun Path 6, Yau Tong
Obalna tržnica plodova mora u povijesnom ribarskom selu, gdje posjetitelji biraju živi ulov i odnose ga na kuhanje.
Ovaj vodič za tržnicu morskih plodova Lei Yue Mun prati selo od njegovog imena, Vrata šarana, kroz stoljeće kao granitni kamenolom koji je opskrbljivao kolonijom kamenom. Prati slučajni zaokret ranih 1960-ih, kada su ribari iz Shau Kei Wana počeli sidriti ovdje i prodavati ulov izravno restoranima spremnima ga skuhati na licu mjesta. Čut ćete kako se ta jednostavna navika biranja, cjenkanja i nošenja svojih morskih plodova ukorijenila. Najbolje ga je istražiti polako, spremnik po spremnik, prije nego odaberete restoran koji će skuhati ono što ste kupili.
Audiovodiče piše i govori umjetna inteligencija.