Restoran
Pizzeria Uno
Kuhinja lokala u kojoj je 1943. vlasnik krčme improvizirao prvu deep-dish pizzu u preostalim lijevanim tavama.
0:00≈ 2 min
Lokacija
0:00≈ 2 min
O ovom audiovodiču
Ovaj audiovodič za Pizzeria Uno u Chicagu počinje u jesen 1943., kad je čikaški promotor Ric Riccardo preuzeo iznajmljenu kuhinju taverne i pronašao hrpu dubokih lijevanih tava koje je ostavio prethodni najmoprimac. Prati kako su te zaboravljene tave oblikovale prvu deep-dish pizzu, te kako se teksaški distributer žestokih pića Ike Sewell pojavio godinu dana kasnije i preimenovao mjesto u Pizzeria Uno. Kuharica Alice Mae Redmond kasnije je preradila tijesto trikom posuđenim iz južnjačkog pečenja biskvita.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.