Al's #1 Italian Beef

Ovaj vodič kroz Al's Italian Beef u Chicagu prati uličnog prodavača Anthonyja Ferrerija na susjedskom vjenčanju 1910-ih, dok promatra obitelj kako reže pečenu govedinu na uobičajen način i u tišini radi vlastite proračune. Prati kako je to poslijepodne usmjerilo njegova sina Ala, sestru Frances i njezina muža Chrisa Pacellija starijeg s kioska iz 1938. na Harrison Streetu do pulta na Taylor Streetu za kojim sada naručujete. Poslušajte ritual mokro ili suho, ljuto ili slatko, koji stalni gosti i danas ponavljaju.