Turistička atrakcija
Jægersborggade
Jægersborggade, 2200 Kopenhagen
Pješačka ulica s neovisnim trgovinama, keramičkim radionicama i kafićima, preporođena iz kriminalom obilježenog kvarta.
Ovaj vodič kroz Jægersborggade u Kopenhagenu prati kuhara Christiana Puglisija, školovanog u Nomi i El Bulliju, koji je ovdje 2010. otvorio svoj restoran Relæ u trošnom podrumu na ulici tada poznatijoj po prodaji droge nego po hrani. Prati kako je njegov pojednostavljeni pristup, bez stolnjaka, s jeftinim priborom i pristupačnim jelovnicima, privukao ozbiljnu pažnju, te kako su baristi, keramičari i dizajneri krenuli za njim na isti blok. Poslušajte o pržionicama kave i lončarima koji su usput uselili u stare izloge trgovina.
Audiovodiče piše i govori umjetna inteligencija.