Pivovara Kristijana IV.

Ovaj vodič o Pivovari Kristijana IV. u Kopenhagenu počinje kao kameni bastion ugrađen 1608. u gradske bedeme za obranu luke na Slotsholmenu, i prati kako je unutar desetljeća izgubio vojnu svrhu te je pretvoren u prostor za kuhanje piva za kraljeve trupe. Čut ćete o požaru iz 1632., koji je preživio i obnovljen je nakon njega, te o mnogo gorem požaru jedne svibanjske noći 1767., koji je konačno zauvijek istjerao pivovare. Bakreni kotlovi i kace za hmelj nekada su ispunjavali kaldrmisane podove na kojima sada stojite.