Restoran
The Grizzly House
Drvom obložen fondue restoran s izrezbarenim medvjedima, telefonima na stolovima i jelovnikom od noja i čegrtuše.
Lokacija
O ovom audiovodiču
Ovaj vodič kroz Grizzly House u Banffu prati kako je noćni klub iz tisuću devetsto šezdeset sedme na Banff Avenueu, prvi disko u zapadnoj Kanadi, uopće počeo posluživati fondue. Upoznat ćete Barbaru i Petera Steinera, susjedni kineski restoran koji je klub hranio kroz rupu u zidu te zakon o alkoholu zbog kojeg je posluživanje hrane bilo neizbježno. To je priča o poslu izgrađenom na posuđenom vremenu i švicarskom kuhinjskom posuđu. Najbolje je slušati za stolom s jednim od izvornih telefona, prije nego što stigne vaš fondue.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.