Pivovara Bourgogne des Flandres
Aktivna mikropivovara koja miješa odležano i mlado pivo u jedno prepoznatljivo crveno-smeđe pivo.
Lokacija
O ovom audiovodiču
Ovaj audiovodič kroz pivovaru Bourgogne des Flandres u Bruggeu počinje 1957. godine, kad je obitelj Van Houtryve, koja je pivarila na Wollestraatu od 1765., ugasila svoj kotao pod pritiskom jeftinog poslijeratnog pilsnera. Umjesto da puste da recept nestane, prodali su ga, i pivo je postalo napušteni brend koji se ugovorno kuhao najprije u jednoj pivovari, potom u drugoj blizu Bruxellesa. Uvoznik Guinnessa imenom John Martin, koji je sam stekao bogatstvo prevozeći tuđe pivo, na kraju je otkupio upravo tu drugu pivovaru.
Ovaj audiovodič izrađen je uz pomoć umjetne inteligencije.
Slična mjesta
Pivovara De Halve Maan
Obiteljska pivovara koja svoje pivo šalje na punjenje tri kilometra dalje kroz cijev zakopanu ispod grada.
Bruges Beer Experience
Interaktivni muzej piva u bivšoj poštanskoj zgradi, s degustacijama i visokim hrastovim bačvama u koje se može ući.
Historium Bruges
Bar na prvom katu koji toči isključivo jedno belgijsko pivo s vragom na etiketi, iznad panoramske terase na trgu.
Salon Arents (Arentshuis)
Patricijska palača koja se proteže preko kanala, čiji je ograđeni vrt nekoć bio dio obiteljskog imanja koje je oporezivalo aromatiziranje piva.
Blinde-Ezelstraat
Uski svođeni prolaz nazvan po pivovarskom magarcu kojem su vezali oči da bi neprestano okretao mlinski kotač.
Vlissinghe
Stoljetna krčma s kaminom od crnog mramora, antiknim namještajem i vrtom u kojem su se nekoć pasli konji.