Tržnica Začina u Dubaiju

Ovaj vodič kroz Dubai Spice Souk u staroj Deiri prati tržnicu do oko 1850. godine, kada je nikla uz sidrišta dhow brodova kako bi trgovci koji su dolazili iz Indije, Irana i istočne Afrike mogli iskrcavati kardamom, šafran, kurkumu i tamjan bez vučenja robe kroz pustinju. Pokazuje kako je trgovina tamjanom i začinima hranila ovaj dio grada davno prije nafte ili nekretnina, i zadržava se na hrpama šafrana gdje su se nekoć perzijski i južnoazijski trgovci cjenkali mješavinom arapskog, farsija i hindija. Mnoge tezge i danas vode iste obitelji koje su ih otvorile.