East End Market
Halle gourmande sur deux niveaux dans une église reconvertie, abritant une douzaine d'artisans producteurs.
Ce guide de l'East End Market dans le quartier Audubon Park d'Orlando suit le promoteur John Rife alors qu'il abandonne ses propres projets de tours de bureaux pour parcourir le pays en étudiant les marchés fermiers, les halles alimentaires et les marchés publics d'autres villes. Vous entendrez comment il a trouvé une église tranquille sur Corrine Drive et l'a transformée en halle alimentaire à deux niveaux en 2013, conçue pour permettre à des cuisiniers sans restaurant propre de tester leurs idées sur des inconnus. Écoutez comment plusieurs des premiers exposants de ce lieu en sont venus à définir ce que mange Orlando.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.