Parc d'État De León Springs
Ancien moulin à sucre hydraulique transformé en maison de crêpes que l'on cuisine soi-même, au bord d'une source naturelle.
Ce guide du De León Springs State Park près d'Orlando suit un vieux moulin à sucre incendié deux fois – par les Séminoles en 1835 puis par les troupes de l'Union en 1864 – et reconstruit à chaque fois. Vous apprendrez comment des promoteurs ont ensuite lié le nom de Ponce de León à la source et vendu des billets pour une prétendue Fontaine de jouvence, et comment une famille a fini par transformer le moulin reconstruit en restaurant où l'on cuisine soi-même ses crêpes à table. À écouter idéalement assis devant sa propre plaque, au-dessus du sol où l'on broyait jadis la canne à sucre.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.