Mon Jam

Mon Jam est une crête d'altitude au-dessus de Chiang Mai où l'on cultivait de l'opium il y a cinquante ans, défrichée par les villageois hmong de Nong Hoi, qui trouvaient peu d'autres cultures rentables sur ce sol épuisé. Le guide retrace le Projet royal de Thaïlande et le marché que le roi Bhumibol Adulyadej a proposé à ces agriculteurs : abandonner le pavot pour des cultures que l'air frais des 1 300 mètres pouvait soutenir à la place. Les familles hmong qui cultivent encore ici continuent de façonner la crête, leurs textiles et leurs traditions tissés dans les champs qui vous entourent.