Musée de la Vodka Polonaise

Ce guide du Musée polonais de la vodka à Varsovie s'ouvre sur un film où d'anciens employés du bâtiment se souviennent de l'odeur du seigle en fermentation qui remplissait autrefois ces salles, puis retrace l'essor du site en tant qu'usine de vodka Koneser de Varsovie, un géant des années 1890 qui expédiait un quart de million de bouteilles par jour et perfectionna deux des vodkas polonaises les plus célèbres. Il traverse la halle à travers l'occupation allemande, des décennies sous contrôle étatique et la fermeture de 2007 qui fit taire les alambics. Prêtez l'oreille au puits artésien, foré profondément sous le bâtiment, puisant dans une nappe ancestrale.