Parc John F. Kennedy

Ce guide du parc John F. Kennedy à Lima suit Pablo Valverde et son épouse Maria Gonzales, arrivés de Puquio, dans les Andes, avec une charrette et une recette de picarones, et vainqueurs d'un concours de desserts organisé par la mairie, qui leur valut une concession à vie dans le parc. Leur étal, Picarones Mary, y est devenu un incontournable pendant plus de deux décennies, remportant un prix lors d'un festival culinaire national et attirant une équipe de Netflix. Soyez attentif à l'odeur de la street food et aux appels des vendeurs qui travaillent encore sur ce même tronçon.