Vignoble et restaurant Mudbrick
Cave et restaurant en briques de terre sur une falaise entre vignes, nés du mode de vie autonome d'un couple.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide de Mudbrick Vineyard and Restaurant sur l'île de Waiheke suit deux comptables, Robyn et Nicholas Jones, qui ont acheté en 1992 un pré brûlé par le soleil sans aucune expérience agricole et perdu presque tout ce qu'ils avaient planté la première année. Vous entendrez comment ils ont construit une maison en brique de terre crue uniquement pour son esthétique, découvrant par accident que ses murs épais en faisaient une cave à vin parfaite, et comment un café familial est devenu, presque par caprice, un restaurant attirant des visiteurs du monde entier. Écoutez le récit de Robyn elle-même sur ses débuts à servir aux tables.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.