Marché aux Poissons d'Auckland
Marché aux poissons en bord de mer où la pêche du jour se vend encore directement des bateaux.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Ce guide du marché aux poissons d'Auckland commence à la criée du petit matin sur Jellicoe Street, puis remonte jusqu'à un homme qui débarqua d'un navire en 1864 et se mit à pêcher dans le golfe d'Hauraki à bord d'un vieux cotre de pilote. Vous entendrez parler de vivaneau fumé au bois de kauri, d'une goélette achetée en 1900 et des filets qu'elle traînait, et d'une entreprise devenue des dizaines de poissonneries en ville. À écouter en flânant devant l'épicerie fine et les comptoirs à sushis.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
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