Port de Hout Bay
Port de pêche actif bâti en partie sur l'épave d'un navire échoué transformé en conserverie.
Ce guide du port de Hout Bay, près du Cap, s'ouvre sur une énigme : pourquoi un homme d'affaires né en France du nom de Lucien Plessis a-t-il payé pour faire remorquer le long de la côte un voilier britannique naufragé et l'échouer ici vers le tournant du siècle dernier. Il retrace ce qu'il a bâti à partir de cette carcasse dès 1903, transformant une ancienne escale hollandaise du bois en la première conserverie de langoustes d'Afrique du Sud, expédiant des langoustes vers la France, la Grande-Bretagne, les États-Unis et l'Australie. À écouter de préférence face au port en activité, où les bateaux déchargent encore leur pêche.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.