The Old Biscuit Mill

Ce guide de The Old Biscuit Mill dans le quartier de Woodstock au Cap retrace les cinquante-neuf années où ces murs de brique sont restés dans l'obscurité, du jour où les fours à biscuits de John Pyott se sont éteints en 1946 jusqu'au jour où des artistes se sont installés dans la coquille abandonnée, attirés par l'espace bon marché dans un quartier jugé trop délabré. Il suit la restauration de 2005 par l'architecte Kristof Basson, mêlant volontairement acier et verre neufs à la vieille brique, ainsi que le marché ouvert ici l'année suivante par deux entrepreneurs. Levez les yeux en traversant : les fresques audacieuses sur les murs ont été peintes par des street-artistes invités exprès.