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Restaurant

Ben's Chili Bowl

1213 U St NW, Washington, D.C. 20009, États-Unis

Comptoir de half-smoke et de chili resté ouvert pendant les émeutes de mille neuf cent soixante-huit grâce à une dérogation au couvre-feu.

Ce guide audio de Ben's Chili Bowl sur U Street à Washington, D.C. suit Ben Ali, qui a abandonné ses études de dentisterie pour ouvrir un comptoir de chili avec Virginia, une caissière de banque rencontrée à son guichet, en 1958. Il se transporte en avril 1968, quelques jours après l'assassinat de Martin Luther King Jr., alors que le feu gagnait U Street et que le militant des droits civiques Stokely Carmichael est entré avec une demande inhabituelle pour Ben. Le guide montre ce que Ben a fait ensuite, et rappelle le pari ordinaire que le couple avait fait dix ans plus tôt en ouvrant l'établissement.

Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.