Restaurant
Restaurant Maison des Tanneurs — Gerwerstub
42 rue du Bain-aux-Plantes, 67000 Strasbourg
Ancienne tannerie à colombages au bord d'un canal, dont les anciennes galeries de séchage des peaux sont désormais fermées derrière des baies vitrées panoramiques.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.