Chocolatería San Ginés

Ce guide de la Chocolatería San Ginés à Madrid commence avec le public sortant du théâtre, qui depuis 1894 se glisse dans cette ruelle étroite derrière l'église San Ginés pour du chocolat chaud épais et des churros. Vous entendrez parler de l'écrivain Valle-Inclán, un habitué des lieux, qui a intégré l'établissement dans ses propres écrits nocturnes sur la vie nocturne madrilène, ainsi que des tables en marbre et du comptoir carrelé qui ont à peine changé depuis. Un rappel que le chocolat ici a toujours fermé plus tard que le dîner lui-même.