Miramar
Grand quartier balnéaire de manoirs des années 1920, aujourd'hui partagé entre ambassades et paladares de jardin servant la cuisine familiale cubaine.
Emplacement
À propos de cet audioguide
Le guide du quartier Miramar de La Havane s'ouvre sur un décret de 1994 et remonte jusqu'aux barons du sucre et du tabac qui ont bâti leurs villas Beaux-Arts et Art déco le long de la Cinquième Avenue dans les années 1920 et 1930, avant de les perdre presque du jour au lendemain après la révolution. Il suit le quartier à travers des décennies en fantôme élégant d'ambassades et de façades fermées, puis jusqu'à la famine de la Période spéciale qui a contraint Cuba à légaliser la cuisine à domicile contre argent, et jusqu'à Lilliam, l'une des premières Habanaises à ouvrir le jardin de sa villa à des convives payants. Marchez aujourd'hui dans la rue et vous longerez le portail d'une ambassade d'un côté, le menu d'un paladar de l'autre, tous deux derrière les mêmes grilles en fer forgé.
Ce guide audio a été créé avec l’aide de l’IA.
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