Queen Street West
Rue bohème de boutiques, de galeries et de clubs de musique live, née d'une renaissance artistique de l'ère punk.
Ce guide de Queen Street West à Toronto commence dans un diner qui vendait autrefois des sandwichs à l'oignon cru à quinze cents, racheté dans les années 1970 par trois jeunes Torontois qui trouvèrent au sous-sol de vieilles banquettes et un mobilier couverts de poussière. Plutôt que de les jeter, ils rebâtirent le restaurant autour de cette trouvaille, attirant les foules dans une rue considérée comme un ramassis de chambres bon marché et d'hôtels de passage. Vous entendrez comment des loyers bas à proximité permirent à des étudiants en art de transformer le pâté de maisons en scène branchée. Un jeune chef nommé Susur Lee y a appris son métier, dans cette même cuisine.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.