Chinatown

Ce guide du quartier chinois de Toronto s'articule autour de Jean Lumb, restauratrice sur Elizabeth Street, qui affronta deux fois l'hôtel de ville lorsque les autorités tentèrent de raser le quartier, d'abord pour un nouvel hôtel de ville à la fin des années 1950, puis pour des tours de bureaux en 1967. Elle avait ouvert son restaurant, le Kwong Chow, sur Elizabeth Street une décennie plus tôt, et contribua à fonder le Save Chinatown Committee pour faire pression contre la seconde vague de démolitions. Nombre des commerçants déplacés par la première démolition s'étaient déjà réinstallés à l'ouest, le long de Dundas Street vers Spadina Avenue, dans un quartier récemment encore juif.