Harry's Café de Wheels
Roulotte à tourtes sur le quai, servant depuis les années trente des tourtes à la viande avec purée, petits pois et sauce.
Ce guide de Harry's Café de Wheels à Woolloomooloo, Sydney, débute en 1974 avec un client inattendu : le colonel Harland Sanders de KFC, qui commande une tourte aux petits pois plutôt que du poulet. Il retrace l'histoire du chariot depuis 1936, quand le boxeur Harry « Tiger » Edwards le gara près des portes du chantier naval pour nourrir les marins, ainsi que les années où il resta fermé pendant qu'il était à la guerre. Vous entendrez comment un règlement municipal sur les camions ambulants a façonné son nom, et quelles stars hollywoodiennes se sont ensuite présentées au guichet. Idéal à visiter le ventre creux, au même petit guichet qui sert le quai depuis des décennies.
Les audioguides sont écrits et narrés par une IA.