Maamerkki
Vỹ Dạ
Jokivarren puutarhatalojen kaupunginosa, jonka takakujien keittiöissä elää vanha simpukkariisiperinne.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä opas Huến Vỹ Dạhan seuraa cơm hếnin, kaupungin vaatimattoman simpukkariisin, tarinaa takaisin Cồn Hếniin, kaupunginosan hiekkasärkälle, jolle simpukankerääjäperheet asettuivat erään varhaisen Nguyen-ruhtinaan aikana. Se kertoo, miten riisin tähteistä ja jokisimpukoista syntyneestä ruoasta tuli se, mitä Vỹ Dạn kujilla annostellaan yhä tänään. Matkan varrella se sivuaa kaupunginosan elämää puutarhataloissa ja vanhuksia, jotka yhä hoitavat betel- ja hedelmäpuutilkkuaan.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.