Lạc Thiện -ravintola

Tietoa tästä äänioppaasta

Tämä opas Huen Lac Thien -ravintolaan keskittyy kuuromykkien ravintoloitsijoiden perheeseen, joka on pyörittänyt tätä ruokapaikkaa vanhan linnoitusportin vieressä vuodesta tuhatyhdeksänsataaviisikymmentäneljä. Se seuraa perheen päätä, joka tunnetaan herra Lacina, ja itse keksittyä pullonavaustemppua, joka muutti tavallisen rajoitteen vakionumeroksi ohikulkeville matkailijoille. Kuulet myös banh khoai -lettujen reseptistä, joka on kulkenut kolmen sukupolven läpi, sekä seinästä, jolle vierailijat ovat vuosikymmenten ajan jättäneet viestejään.