Ravintola
Cơm hến Hoa Đông
Perheen kujakeittiö, joka tarjoaa simpukkariisiä kaksitoista sukupolvea periytyneellä reseptillä.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä opas Huến Cơm hến Hoa Đôngiin seuraa Bà Hoaa, kahdettatoista sukupolvea perheessä, joka on pitänyt hengissä yhden simpukkariisin reseptin, vuosista jolloin hän myi sitä kantotangolta katu kerrallaan nykyiseen pieneen kujaravintolaan. Se jäljittää ruokalajin yli kahden vuosisadan taakse nimettömään kalastajapariskuntaan Cồn Hếnin saarella ja kysymykseen siitä, miten tähteistä tehty ateria löysi tiensä kohti Huến keisarillista hovia. Kuuntele, kuinka kauas yksi kulhollinen riisiä ja simpukoita voi matkata.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.