Espresso Vivace Capitol Hill
Naapuruston espressobaari, jossa huilistista tullut insinööri keksi nykyaikaisen latte-taiteen.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä opas Espresso Vivaceen Capitol Hillillä Seattlessa seuraa David Schomeria, klassisesta huilistista ilmavoimien elektroniikkateknikoksi ja Boeingin metrologiksi ryhtynyttä miestä, kahvibisnekseen, jonka hän avasi vaimonsa Geneva Sullivanin kanssa vuonna 1988. Se seuraa, kuinka hän johdotti espressokoneensa uudelleen Boeing-tason lämpötilaohjaimilla niin, että vesi pysyi vakaana asteen murto-osan tarkkuudella, ja kuinka sama tarkkuuden pakkomielle siirtyi maitokannuun. Tarkkaile tiskiä huolella juomasi kaadon aikana ja huomaa, miten harkitulta baristan käden liike näyttää.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.
Samankaltaiset paikat
Starbucks Coffee Company
Kahvila vuodelta tuhat yhdeksänsataaseitsemänkymmentäyksi, tumman paahdon perinteen syntypaikka, joka levisi maailmalle.
Theo Chocolate
Muunnettu raitiovaunuvarikko, jossa toimii Pohjois-Amerikan ensimmäinen luomu- ja reilun kaupan bean-to-bar-suklaatehdas.
Elliott Bay Book Company
Avara riippumaton kirjakauppa entisessä Fordin kuorma-autokorjaamossa, kellarikahvila kaatanut kahvia vuodesta 1979.