audiotour.io
Leipomo

Golden Gate Fortune Cookie Factory

56 Ross Alley, San Francisco, CA 94108, Yhdysvallat

Pieni perheleipomo, joka on taitellut onnenkeksejä käsin pyörivältä levyltä vuodesta tuhatyhdeksänsataakuusikymmentäkaksi.

Tämä opas Golden Gate Fortune Cookie Factoryyn San Franciscossa alkaa vuoden 1983 lavastetusta oikeudenkäynnistä, Court of Historical Reviewistä, joka koolle kutsuttiin ratkaisemaan, kuka todella keksi onnenkeksin: kaupungin japanilaisen teepuutarhan vahtimestari vai Los Angelesin nuudelikaupan perustaja. Se seuraa tätä vanhaa kiistaa aina Ross Alleyn kapeaan liikkeeseen asti, jossa yksi perhe on pyörittänyt liiketoimintaa vuodesta 1962 taittaen keksejä käsin suoraan pyörivältä levyltä, jotakuinkin niin kuin nuo varhaiset leipurit tekivät. Mikään muotti ei muovaa keksejä täällä, vain sormet, jotka työskentelevät nopeasti jäähtyvän taikinan kanssa.

Äänioppaat kirjoittaa ja lukee tekoäly.