audiotour.io
Ravintola

Ravintola The Carnivore

Langata Link Rd, Nairobi

Ulkoilmagrilli, joka on kuuluisa loputtomista lihavartaista, jotka ennen leikattiin riistasta.

Tämä ääniopas Nairobin The Carnivore -ravintolaan alkaa väitteellä, joka kuulostaa vitsiltä muttei ole: kaksi vuosikymmentä avaamisen jälkeen vuonna 1980 tarjoilijat todella toivat pöytään gnu-, seepra-, impala- ja kirahvinlihavartaita. Se seuraa perustajaa Martin Dunfordia brasilialaisesta churrascaria-ateriasta hiiligrillin rakentamiseen savannin eläinten ympärille, tarjoiltuna ilman ruokalistaa ja pienellä valkoisella lipulla, joka pysyi pystyssä niin kauan kuin halusit lisää. Sitten vuonna 2004 Kenia kielsi villieläinten lihan myynnin täysin, ja seeprasta ja kirahvista tehdyt miekat vaikenivat yhdessä yössä. Kuuntele, mikä jäi tulelle, kun laki astui väliin.

Äänioppaat kirjoittaa ja lukee tekoäly.