Ravintola
Villa Spiza
Pikkuruinen avokeittiötaverna, jossa torin päivän saalis ja käsin kirjoitetut dalmatialaiset annokset.
Sijainti
Tietoa tästä äänioppaasta
Tämä opas Villa Spizaan, joka on kätkeytynyt Splitin vanhaan keskustaan, seuraa kahta sisarta, Ivanaa ja Nadaa, jotka jakavat yhden pikkuruisen avokeittiön ja kokkaavat siitä, mitä tori sinä aamuna tarjosi. Se johtaa ravintolan tarinan heidän isäänsä, Gamaksi kutsuttuun Nikica Gamuliniin, yhteen Splitin arvostetuimmista kokeista, joka vietti vuosia merellä ennen kuin johti yhtään keittiötä. Kuulet, miten Adrianmeren kokit sukupolvia sitten keksivät käyttöä seepian musteelle. Seuraa Ivanan työskentelyä hellan ääressä yhdeltä tiskin kahdeksasta jakkarasta.
Tämä ääniopas on luotu tekoälyn avulla.