Konoba Fetivi

Tietoa tästä äänioppaasta

Tämä ääniopas Konoba Fetiviin Splitin vanhassa Varošin kalastajakorttelissa purkaa kahtia jaetun nimen: konoba, kivikellari, joka aikoinaan rakennettiin pršutin kuivaamiseen ja viinin säilytykseen, ja fetivi, italian sanasta effettivo, aito, jota paikalliset käyttävät vain suvuista, jotka ovat juurtuneet näille kujille sukupolvien ajan. Tapaat Piplovićin perheen, joka pyörittää yhä keittiötä. Seiso matalan kivioviaukon luona, joka näyttää yhä enemmän viinikellarin kuin ravintolan sisäänkäynniltä.