Mostertin mylly
Olkikattoinen kivinen tornimylly, kahdesti käsin jälleenrakennettu tulipalon jälkeen, joka jauhaa viljaa yhä tuulivoimalla.
Tämä opas Mostert's Milliin Kapkaupungissa avautuu paradoksilla: tuulimylly, jonka sanotaan olevan kaksi vuosisataa vanha, mutta jonka liikkuvat osat ovat vain muutaman vuoden ikäisiä. Se seuraa 18. huhtikuuta 2021 syttynyttä paloa, joka levisi Table Mountainin alapuolisesta moottoritiestä ja tuhosi tornin tiikkiakselin, siivet ja puisen sisustan, jättäen jäljelle vain kiviseinät ja myllynkivet. Se palaa 1930-luvulle, jolloin hollantilainen myllärimestari Christiaan Bremer rakensi rappeutuneen myllyn koneiston ensimmäisen kerran tyhjästä, ja seuraa vapaaehtoisia ja hollantilaisia myllärimestareita, jotka lähtivät myöhemmin opettelemaan uudelleen tuota lähes kadonnutta käsityötä.
Äänioppaat kirjoittaa ja lukee tekoäly.